פוסט המלצה: מטפונה

היי, כמי שחובב בישולי שטח, רציתי להציע לכם לגוון קצת את המנגל/פיקניק שרובכם בטח עושים ביציאות לטבע, אם יש בכם את הסבלנות והרצון להכין מדורה קטנה, אז תרשו לי להמליץ לכם על מטפונה, שזה עוף שלם שקבור בגחלים, הסיפור עצמו הוא די פשוט לוקחים עוף שלם ממלאים אותו באורז או בירקות מתבלים טוב ומכסים בכמה שכבות של נייר כסף, ואת כל החבילה הזו טומנים בין גחלים לוחשות שמכסות אותו מכל הצצדים, כל מה שצריך עכשיו זה לחכות שעתיים עד שזה מוכן, שזו הזדמנות טובה לבדוק את יכולות השירה והגיטרה שלכם. בתאבון :)