פוסט המלצה: קפה נח'לה האדום

אין כמו הריח של קפה שחור שאתה פותח על הבוקר, כוס קפה טובה הופכת את היום מגרוע למעולה, בלי הקפה על הבוקר היום שלי יראה על הפנים, אבל אני לא מדבר על איזה סתם קפה מזוייף מאבקה או מאיזו מכונה מפונפנת, אלא על קפה שחור אמיתי, שרתח על הגז בפייג'אן, קפה שאתה מוסיף רק אחרי שהמים רתחו ומחכה כמעט עד שיגלוש לא יותר ולא פחות, והקפה האולטימטיבי זה לא קפה טורקי של עלית ואפילו לא הנחלה הירוק (והלא מקורי), אלא הנח'לה האדום של הדרוזים, לא תמצאו אותו בסופרים במרכז אלא רק בצפון וגם שם לא בכל מקום, אז אם ראיתם אחד כזה ישר תקנו, ותקנו גם כמה בשבילי :)